Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель Костя 23.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель Костя 23.07.20

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Груша сушеная 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Кукурузный крахмал 20 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель Костя 23.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 10.6% 1327 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 20.5% 690 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 11.2% 1262 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 12.1% 1163 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.829 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 6.6% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6351 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3149 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.3 мг 2500 мг 12.4% 17.5% 806 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2848 г
Кремний, Si 3.171 мг 30 мг 10.6% 15% 946 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 6.9% 2022 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19787 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12255 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5.2% 2676 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 5.38 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2871 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 14.4% 977 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 5.1% 2774 г
Медь, Cu 84.28 мкг 1000 мкг 8.4% 11.9% 1187 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 5.4% 2633 г
Никель, Ni 13.415 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14066 г
Фтор, F 79.66 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5021 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 20.3% 694 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кисель Костя 23.07.20 составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».