| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 130 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.6% | 2222 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 83.1% | 657 г |
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 89.6% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 20.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 4.9% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 23% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 55.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.697 мкг | 400 мкг | 2.7% | 14.8% | 3739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.67 мг | 90 мг | 96.3% | 526.2% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 14.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 8.2% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 37.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6955 мг | 20 мг | 3.5% | 19.1% | 2876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.85 мг | 2500 мг | 7.5% | 41% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.1% | 7968 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 21.3% | 2589 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 6% | 9226 г |
| Сера, S | 4.73 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.7% | 21142 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 21.3% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 35.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 8.7% | 6426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 16.9% | 3209 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9.3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 195.6% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 43.2% | 1264 г |
| Медь, Cu | 103.94 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 56.8% | 962 г |
| Молибден, Mo | 3.061 мкг | 70 мкг | 4.4% | 24% | 2287 г |
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 22177 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 26403 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 61.2% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.2773 мг | 12 мг | 2.3% | 12.6% | 4327 г |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».