| Базилик, свежий | 60 г |
| Фундук | 20 г |
| Оливковое масло | 62 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 443.9 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.9% | 2375 г |
| Жиры | 46.6 г | 56 г | 83.2% | 18.7% | 120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 2.5% | 906 г |
| бета Каротин | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 5.3% | 424 г |
| бета Криптоксантин | 17.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2118.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.681 мкг | 400 мкг | 9.9% | 2.2% | 1008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 2.6% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.563 мг | 15 мг | 50.4% | 11.4% | 198 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 4.3% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 180.7 мкг | 120 мкг | 150.6% | 33.9% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0595 мг | 20 мг | 5.3% | 1.2% | 1888 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.83 мг | 2500 мг | 8.8% | 2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 94.95 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Кремний, Si | 6.298 мг | 30 мг | 21% | 4.7% | 476 г |
| Магний, Mg | 46.72 мг | 400 мг | 11.7% | 2.6% | 856 г |
| Натрий, Na | 4.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29680 г |
| Сера, S | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2721 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 1.8% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 3.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 69486 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 2.2% | 1025 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 3.9% | 586 г |
| Литий, Li | 0.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2176 мг | 2 мг | 60.9% | 13.7% | 164 г |
| Медь, Cu | 286.81 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 6.5% | 349 г |
| Молибден, Mo | 4.189 мкг | 70 мкг | 6% | 1.4% | 1671 г |
| Никель, Ni | 4.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7994 г |
| Стронций, Sr | 25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 175439 г | |
| Хром, Cr | 22 мкг | 50 мкг | 44% | 9.9% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.6292 мг | 12 мг | 5.2% | 1.2% | 1907 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.329 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.582 г | min 16.8 г | 193.9% | 43.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 31.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 443,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».