| Морковь, красная | 120 г |
| Свекла | 120 г |
| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.8% | 844 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 546 мкг | 900 мкг | 60.7% | 50.6% | 165 г |
| бета Каротин | 3.275 мг | 5 мг | 65.5% | 54.6% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 31.82 мг | 500 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 9.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.818 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 32.8% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 3.8% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1364 мг | 20 мг | 20.7% | 17.3% | 484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.27 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4640 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1517 г |
| Натрий, Na | 47.82 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2719 г |
| Сера, S | 108.09 мг | 1000 мг | 10.8% | 9% | 925 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 11.7% | 713 г |
| Хлор, Cl | 55.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 35.6% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 10.4% | 798 г |
| Медь, Cu | 142.73 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.9% | 701 г |
| Молибден, Mo | 13.455 мкг | 70 мкг | 19.2% | 16% | 520 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 49.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8148 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 16.7% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.6977 мг | 12 мг | 14.1% | 11.8% | 707 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из говядины составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».