| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 86.51 мг | 500 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.16 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 5.3% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 4.5% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.258 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.4% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1156 мг | 20 мг | 10.6% | 8% | 945 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.26 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2620 г |
| Кремний, Si | 24.645 мг | 30 мг | 82.2% | 62% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2562 г |
| Натрий, Na | 376.61 мг | 1300 мг | 29% | 21.9% | 345 г |
| Сера, S | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1541 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 7.7% | 979 г |
| Хлор, Cl | 567.37 мг | 2300 мг | 24.7% | 18.6% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1332 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 4.042 мкг | 10 мкг | 40.4% | 30.5% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 12.5% | 604 г |
| Медь, Cu | 94.58 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 7.278 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.653 мкг | 55 мкг | 17.6% | 13.3% | 570 г |
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17065 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.667 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».