Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп-пюре с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп-пюре с индейкой

Картофель (Варка без слива) 131 г
Вода 1500 г
Морковь (Варка без слива) 113 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 181 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Индейка, только мясо 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13.8% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.9% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 22.2% 2400 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 56.6% 933 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 64% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.9% 6667 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 6.9% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 13.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 22.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 21657 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 16.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 5.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 1.1% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 2.6% 18293 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 18.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8534 мг 20 мг 4.3% 22.8% 2344 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.97 мг 2500 мг 4.1% 21.7% 2452 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8163 г
Кремний, Si 4.224 мг 30 мг 14.1% 74.6% 710 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 12.2% 4381 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 6.9% 7424 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 12.2% 4259 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 16.4% 3279 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 6.3% 8036 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 38.1% 1381 г
Литий, Li 4.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 7.4% 7220 г
Медь, Cu 27.75 мкг 1000 мкг 2.8% 14.8% 3604 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 16.9% 3097 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 1.783 мкг 55 мкг 3.2% 16.9% 3085 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 74.09 мкг 4000 мкг 1.9% 10.1% 5399 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 6.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 10.6% 5042 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре с индейкой составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».