| Крупа Полба [Алтайская Сказка] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 8.7% | 1043 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23641 г |
| Магний, Mg | 1.07 мг | 400 мг | 0.3% | 0.3% | 37383 г |
| Натрий, Na | 133.03 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.3% | 977 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 198.97 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.9% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 10.9 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 19074 г |
| Фтор, F | 71.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5617 г |
| Цинк, Zn | 0.012 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Энергетическая ценность Полба на воде составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».