Мой здоровый рацион

Рецепт Мой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой омлет

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.9% 603 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.8% 467 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.7 мкг 900 мкг 30.1% 18% 332 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 12.8% 466 г
Витамин В4, холин 174.28 мг 500 мг 34.9% 20.9% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 1.046 мг 5 мг 20.9% 12.5% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.211 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3568 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 12.6% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.8% 2158 г
Витамин D, кальциферол 1.597 мкг 10 мкг 16% 9.6% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2555 г
Витамин Н, биотин 14.959 мкг 50 мкг 29.9% 17.9% 334 г
Витамин К, филлохинон 94.4 мкг 120 мкг 78.7% 47.2% 127 г
Витамин РР, НЭ 3.3737 мг 20 мг 16.9% 10.1% 593 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1362 г
Кальций, Ca 192.55 мг 1000 мг 19.3% 11.6% 519 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3534 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Натрий, Na 214.43 мг 1300 мг 16.5% 9.9% 606 г
Сера, S 160.06 мг 1000 мг 16% 9.6% 625 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 17% 354 г
Хлор, Cl 306.14 мг 2300 мг 13.3% 8% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 2.066 мг 18 мг 11.5% 6.9% 871 г
Йод, I 13.45 мкг 150 мкг 9% 5.4% 1115 г
Кобальт, Co 7.611 мкг 10 мкг 76.1% 45.6% 131 г
Литий, Li 1.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1287 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1253 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 23.115 мкг 55 мкг 42% 25.2% 238 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 56.53 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7076 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1385 г
Цинк, Zn 1.4007 мг 12 мг 11.7% 7% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.156 г ~
Заменимые аминокислоты 1.872 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.886 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.456 г min 16.8 г 26.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Мой омлет составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».