| Окрошка с килькой | 290 г |
| Квас хлебный | 500 г |
| Укроп | 10 г |
| Огурец парниковый | 125 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.3% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2476 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 18.9% | 1563 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 14.5% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 11.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.77 мг | 500 мг | 3.6% | 10.6% | 2814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 8.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.63 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 22.7% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 4.1% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 5% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.448 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.6% | 3453 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 109.1% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8189 мг | 20 мг | 4.1% | 12.1% | 2442 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.54 мг | 2500 мг | 3.7% | 10.9% | 2673 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.2% | 4787 г |
| Кремний, Si | 8.386 мг | 30 мг | 28% | 82.6% | 358 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 5.9% | 5038 г |
| Натрий, Na | 189.39 мг | 1300 мг | 14.6% | 43.1% | 686 г |
| Сера, S | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5330 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 10.3% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 288.82 мг | 2300 мг | 12.6% | 37.2% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 6.5% | 4534 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 56% | 527 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 7.1% | 4219 г |
| Медь, Cu | 31.84 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 9.4% | 3141 г |
| Молибден, Mo | 2.046 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.6% | 3421 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.106 мкг | 55 мкг | 3.8% | 11.2% | 2612 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.7% | 11312 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 13.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1877 мг | 12 мг | 1.6% | 4.7% | 6393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с килькой[2] составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».