Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Банан 1 Штука
Смородина красная 30 г
Смородина черная 30 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 9.4% 1531 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.1% 2820 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.9% 2093 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 4.3% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 12.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6630 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 31.4 мг 90 мг 34.9% 50.5% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 9% 1603 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7264 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2753 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.95 мг 2500 мг 9.8% 14.2% 1025 г
Кальций, Ca 63.5 мг 1000 мг 6.4% 9.3% 1575 г
Кремний, Si 39.136 мг 30 мг 130.5% 188.9% 77 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 9% 1623 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3483 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5675 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 10.1% 1434 г
Хлор, Cl 70.26 мг 2300 мг 3.1% 4.5% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3564 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3788 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 19.8% 730 г
Литий, Li 1.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 9.3% 1560 г
Медь, Cu 57.55 мкг 1000 мкг 5.8% 8.4% 1738 г
Молибден, Mo 8.82 мкг 70 мкг 12.6% 18.2% 794 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 1.335 мкг 55 мкг 2.4% 3.5% 4120 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30465 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 3% 4715 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».