Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные лидские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные лидские

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные лидские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.9% 1470 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 3% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10204 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8956 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2233 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.7 мг 2500 мг 1% 1.2% 9728 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9452 г
Кремний, Si 0.31 мг 30 мг 1% 1.2% 9677 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3% 3781 г
Натрий, Na 323.71 мг 1300 мг 24.9% 28.8% 402 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 2.3% 5048 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 3.5% 3390 г
Хлор, Cl 503.59 мг 2300 мг 21.9% 25.3% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 5.8% 2012 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4149 г
Медь, Cu 169.28 мкг 1000 мкг 16.9% 19.5% 591 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 5.3% 2169 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 85.18 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4696 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.967 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные лидские составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».