| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Перец чили зеленый острый | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 10.2% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.7% | 1818 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 29.1% | 671 г |
| альфа Каротин | 0.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 32% | 611 г |
| бета Криптоксантин | 1.976 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 21.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.13 мг | 90 мг | 79% | 154.3% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 11.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8043 мг | 20 мг | 4% | 7.8% | 2487 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 16% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.4% | 3043 г |
| Кремний, Si | 2.675 мг | 30 мг | 8.9% | 17.4% | 1121 г |
| Магний, Mg | 7.57 мг | 400 мг | 1.9% | 3.7% | 5284 г |
| Натрий, Na | 468.06 мг | 1300 мг | 36% | 70.3% | 278 г |
| Сера, S | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5373 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 8.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 733.87 мг | 2300 мг | 31.9% | 62.3% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 7.2% | 2699 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 4.802 мкг | 10 мкг | 48% | 93.8% | 208 г |
| Литий, Li | 11.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 22.3% | 881 г |
| Медь, Cu | 108.51 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 21.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 7.083 мкг | 70 мкг | 10.1% | 19.7% | 988 г |
| Никель, Ni | 7.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.863 мкг | 55 мкг | 3.4% | 6.6% | 2952 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34364 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 35.5% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.3935 мг | 12 мг | 3.3% | 6.4% | 3050 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика от Ольги составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».