| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13% | 361 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.4% | 1378 г |
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 77.75 мг | 500 мг | 15.6% | 7.3% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 5.7% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 12% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.607 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.673 мкг | 3 мкг | 89.1% | 41.7% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.903 мкг | 10 мкг | 69% | 32.3% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.13 мг | 15 мг | 34.2% | 16% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9087 мг | 20 мг | 29.5% | 13.8% | 338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.87 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.2% | 900 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2481 г |
| Натрий, Na | 696.35 мг | 1300 мг | 53.6% | 25.1% | 187 г |
| Сера, S | 136.05 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Хлор, Cl | 1073.27 мг | 2300 мг | 46.7% | 21.9% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
| Йод, I | 34.06 мкг | 150 мкг | 22.7% | 10.6% | 440 г |
| Кобальт, Co | 14.493 мкг | 10 мкг | 144.9% | 67.8% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
| Медь, Cu | 124.09 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 7.425 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Селен, Se | 28.399 мкг | 55 мкг | 51.6% | 24.1% | 194 г |
| Фтор, F | 282.97 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 3.3% | 1414 г |
| Хром, Cr | 37.91 мкг | 50 мкг | 75.8% | 35.5% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.6194 мг | 12 мг | 5.2% | 2.4% | 1937 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грбуша под майонезом составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».