| Лук репчатый (Жарка) | 164 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.8% | 966 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.2% | 513 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1261.7 мкг | 900 мкг | 140.2% | 145.1% | 71 г |
| бета Каротин | 7.571 мг | 5 мг | 151.4% | 156.7% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.282 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 4.9% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 7% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 8.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.904 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 10% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 37.42 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2672 г |
| Кремний, Si | 18.563 мг | 30 мг | 61.9% | 64.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 8.9% | 1162 г |
| Натрий, Na | 16.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7927 г |
| Сера, S | 51.4 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 9.5% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 56.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 5.8% | 1793 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.467 мкг | 10 мкг | 44.7% | 46.3% | 224 г |
| Литий, Li | 3.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 11.5% | 904 г |
| Медь, Cu | 112.1 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.6% | 892 г |
| Молибден, Mo | 13.318 мкг | 70 мкг | 19% | 19.7% | 526 г |
| Никель, Ni | 5.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13784 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8247 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.7% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.8406 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | min 16.8 г | 22.3% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка морковь лук составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».