| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| йогурт био 3,8% | 125 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.5% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.8% | 1903 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 65.61 мг | 500 мг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7.3% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 3.579 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.1% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5073 мг | 20 мг | 12.5% | 8.9% | 798 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.11 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.2% | 696 г |
| Кальций, Ca | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.3% | 1627 г |
| Кремний, Si | 23.953 мг | 30 мг | 79.8% | 56.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1956 г |
| Натрий, Na | 259.91 мг | 1300 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Сера, S | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1519 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 9.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 178.85 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.1% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 4.413 мкг | 10 мкг | 44.1% | 31.4% | 227 г |
| Литий, Li | 36.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Медь, Cu | 99.15 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 8.45 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Никель, Ni | 2.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.227 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8% | 883 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12019 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.5987 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 2004 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи картофельные составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».