| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Вода | 60 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 14.5% | 275 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 121951 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 6.6% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.6 мкг | 400 мкг | 10.2% | 4.1% | 985 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 93750 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.712 мг | 20 мг | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.6 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 389.76 мг | 1000 мг | 39% | 15.6% | 257 г |
| Магний, Mg | 145.96 мг | 400 мг | 36.5% | 14.6% | 274 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19034 г |
| Сера, S | 72.84 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Фосфор, P | 265.8 мг | 800 мг | 33.2% | 13.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 1.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 160839 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.721 мг | 18 мг | 42.9% | 17.1% | 233 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Марганец, Mn | 1.018 мг | 2 мг | 50.9% | 20.3% | 196 г |
| Медь, Cu | 1688.29 мкг | 1000 мкг | 168.8% | 67.5% | 59 г |
| Молибден, Mo | 0.768 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9115 г |
| Селен, Se | 14.208 мкг | 55 мкг | 25.8% | 10.3% | 387 г |
| Фтор, F | 52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 2.9196 мг | 12 мг | 24.3% | 9.7% | 411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.819 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.684 г | min 16.8 г | 45.7% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка Тахини составляет 250,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».