| Оливковое масло | 5 г |
| Зелень | 10 г |
| икра трески | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3382 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.6% | 1173 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.6% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.625 мг | 1.5 мг | 41.7% | 22.5% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 61.08 мг | 500 мг | 12.2% | 6.6% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.651 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.2% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.488 мкг | 3 мкг | 49.6% | 26.7% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 4.6% | 1173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.223 мг | 15 мг | 14.8% | 8% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 9.321 мкг | 50 мкг | 18.6% | 10% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 46 мкг | 120 мкг | 38.3% | 20.6% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6512 мг | 20 мг | 28.3% | 15.2% | 354 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.23 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Кальций, Ca | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2300 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Магний, Mg | 36.16 мг | 400 мг | 9% | 4.8% | 1106 г |
| Натрий, Na | 2053.93 мг | 1300 мг | 158% | 85.1% | 63 г |
| Сера, S | 261.03 мг | 1000 мг | 26.1% | 14.1% | 383 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Хлор, Cl | 3003.01 мг | 2300 мг | 130.6% | 70.3% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 4.5% | 1211 г |
| Йод, I | 125.73 мкг | 150 мкг | 83.8% | 45.1% | 119 г |
| Кобальт, Co | 158.314 мкг | 10 мкг | 1583.1% | 852.5% | 6 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5447 мг | 2 мг | 27.2% | 14.6% | 367 г |
| Медь, Cu | 378.95 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 20.4% | 264 г |
| Молибден, Mo | 28.079 мкг | 70 мкг | 40.1% | 21.6% | 249 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.367 мкг | 55 мкг | 38.8% | 20.9% | 257 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 656.93 мкг | 4000 мкг | 16.4% | 8.8% | 609 г |
| Хром, Cr | 51.77 мкг | 50 мкг | 103.5% | 55.7% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.9949 мг | 12 мг | 8.3% | 4.5% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра трески составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».