| Телятина, филейная часть, только мясо, запеченная | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Яблоко | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 10.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 55.55 мг | 500 мг | 11.1% | 15.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 15.6% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.845 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 13.9% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 6.3% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.6% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 3.084 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.5% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0862 мг | 20 мг | 10.4% | 14.3% | 959 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.19 мг | 2500 мг | 8% | 11% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2344 г |
| Кремний, Si | 13.791 мг | 30 мг | 46% | 63.4% | 218 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Натрий, Na | 133.95 мг | 1300 мг | 10.3% | 14.2% | 971 г |
| Сера, S | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 9.6% | 1431 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 14.7% | 938 г |
| Хлор, Cl | 38.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 6.9% | 2013 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 23.3% | 593 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3759 г |
| Медь, Cu | 57.26 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.9% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 2.356 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.7% | 2971 г |
| Никель, Ni | 1.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.849 мкг | 55 мкг | 10.6% | 14.6% | 940 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27211 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7976 мг | 12 мг | 6.6% | 9.1% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с телятиной составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».