| Морковь | 500 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.1% | 1583 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.5% | 836 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1486.7 мкг | 900 мкг | 165.2% | 158.8% | 61 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.603 мг | 5 мг | 172.1% | 165.5% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 2.9% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3.9% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 7.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.71 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.6% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 164.71 мг | 1000 мг | 16.5% | 15.9% | 607 г |
| Кремний, Si | 17.857 мг | 30 мг | 59.5% | 57.2% | 168 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 8.4% | 1147 г |
| Натрий, Na | 127.86 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.4% | 1017 г |
| Сера, S | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2318 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 16.9% | 568 г |
| Хлор, Cl | 221 мг | 2300 мг | 9.6% | 9.2% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2799 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 14.1% | 680 г |
| Литий, Li | 4.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 7.6% | 1269 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 20.6% | 467 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.414 мкг | 55 мкг | 8% | 7.7% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9590 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.9857 мг | 12 мг | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.581 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».