Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый 55 г
Авокадо 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.9% 760 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.2% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 7.6% 1090 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 5.275 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3650 г
бета Криптоксантин 6.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В4, холин 66.02 мг 500 мг 13.2% 10.9% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 11.3% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.543 мкг 400 мкг 5.4% 4.4% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 16.4% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 7.2% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 16.1% 510 г
Витамин D3, холекальциферол 1.473 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 4.4% 1866 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.943 мг ~
дельта Токоферол 0.277 мг ~
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1089 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 11% 745 г
Витамин РР, НЭ 3.7878 мг 20 мг 18.9% 15.5% 528 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.73 мг 2500 мг 10.3% 8.5% 970 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4308 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 5.3% 1560 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2281 г
Натрий, Na 126.49 мг 1300 мг 9.7% 8% 1028 г
Сера, S 117.98 мг 1000 мг 11.8% 9.7% 848 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 14.1% 584 г
Хлор, Cl 50.18 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.4% 1515 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2863 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 34% 241 г
Литий, Li 6.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 4.1% 2010 г
Медь, Cu 110.24 мкг 1000 мкг 11% 9% 907 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2438 г
Никель, Ni 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 23.977 мкг 55 мкг 43.6% 35.9% 229 г
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13932 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.7316 мг 12 мг 6.1% 5% 1640 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.5 мг max 300 мг
Кампестерол 1.099 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 16.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».