Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш Вкусно и просто 93 г
Петрушка свежая 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 93 г
Кукуруза, консервы 65 г
Кетчуп 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.6% 639 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.6% 415 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.4% 814 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 6.7% 535 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Ликопин 87.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 22.911 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1746 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 6% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 3.8% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4792 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6274 г
Витамин К, филлохинон 90.1 мкг 120 мкг 75.1% 26.9% 133 г
Витамин РР, НЭ 2.3668 мг 20 мг 11.8% 4.2% 845 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.63 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2323 г
Кальций, Ca 320.18 мг 1000 мг 32% 11.5% 312 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1% 3681 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2044 г
Натрий, Na 375.76 мг 1300 мг 28.9% 10.3% 346 г
Сера, S 84.6 мг 1000 мг 8.5% 3% 1182 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 8.2% 435 г
Хлор, Cl 429.55 мг 2300 мг 18.7% 6.7% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.1% 3377 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4484 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3103 г
Молибден, Mo 0.304 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23026 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.043 мкг 55 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23627 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 1.3335 мг 12 мг 11.1% 4% 900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.884 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 4.795 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.479 г ~
12:0 Лауриновая 0.461 г ~
14:0 Миристиновая 1.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.351 г min 16.8 г 19.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и зеленью составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».