Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с рисом и яйцом

Вода 2500 г
Куриный окорочок (Варка) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 56 г
Лук репчатый (Жарка) 166 г
Томат с перцем 262 г
Подсолнечное масло 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.3% 835 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 7.4% 1050 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.564 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8764 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.3% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Витамин Н, биотин 2.572 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1944 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9033 мг 20 мг 9.5% 7.4% 1051 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.88 мг 2500 мг 10.7% 8.3% 933 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4513 г
Кремний, Si 18.218 мг 30 мг 60.7% 47% 165 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 4% 1923 г
Натрий, Na 49.25 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2640 г
Сера, S 99.58 мг 1000 мг 10% 7.7% 1004 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 8.4% 930 г
Хлор, Cl 88.23 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.7 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 39.65 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1496 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3326 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 43.6% 178 г
Литий, Li 12.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 7% 1110 г
Медь, Cu 111.54 мкг 1000 мкг 11.2% 8.7% 897 г
Молибден, Mo 6.117 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1144 г
Никель, Ni 2.343 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 4.709 мкг 55 мкг 8.6% 6.7% 1168 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 115.33 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3468 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 8.7% 882 г
Цинк, Zn 0.8734 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 610.756 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 603.472 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.532 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с рисом и яйцом составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов