Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Тушенка говяжья 338 г
Масло сливочное 82,5% 10 г
Картофель 522 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9% 903 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 10.8% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.8 мг 2500 мг 13.6% 11% 734 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 80.9% 100 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Хлор, Cl 34.8 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 89.4 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.4% 3333 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 24.3% 333 г
Литий, Li 46.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 6.8% 1190 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1458 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 300 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 9.7% 833 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (271.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».