| Кабачок (Тушение) | 1482 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 499 г |
| Шпинат (Тушение) | 339 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 84 г |
| Картофель (Тушение) | 163 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 42 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 14.4% | 1310 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 39.2% | 482 г |
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 42% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 26.12 мг | 500 мг | 5.2% | 9.8% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 15.9% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 22.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.478 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.5% | 3485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 17.4% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 8.3% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.9 мкг | 120 мкг | 68.3% | 129.4% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2474 мг | 20 мг | 11.2% | 21.2% | 890 г |
| Ниацин | 2.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.85 мг | 2500 мг | 14.4% | 27.3% | 697 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.6% | 2847 г |
| Кремний, Si | 28.31 мг | 30 мг | 94.4% | 178.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 38.21 мг | 400 мг | 9.6% | 18.2% | 1047 г |
| Натрий, Na | 185.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 26.9% | 702 г |
| Сера, S | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.6% | 1797 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 14.4% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 287.81 мг | 2300 мг | 12.5% | 23.7% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.409 мг | 18 мг | 13.4% | 25.4% | 747 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 65.5% | 289 г |
| Литий, Li | 5.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 21.8% | 872 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.3% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 18% | 1055 г |
| Никель, Ni | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.825 мкг | 55 мкг | 7% | 13.3% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 10.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7948 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 26.9% | 702 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 9.1% | 2082 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 2020.07.22. Рагу овочеве з куркою составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».