| Картофель | 1000 г |
| Белый гриб, сырой | 850 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.2% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 15.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 20.5% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 13.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.809 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.01 мг | 90 мг | 14.5% | 21% | 692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 8.7% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2248 мг | 20 мг | 11.1% | 16% | 899 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.45 мг | 2500 мг | 15.9% | 23% | 627 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5291 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 6.1% | 2395 г |
| Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 18156 г |
| Сера, S | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4666 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 12.1% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 31.81 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2525 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 41% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Медь, Cu | 191.99 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 27.7% | 521 г |
| Молибден, Mo | 4.304 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.8% | 1626 г |
| Селен, Se | 3.596 мкг | 55 мкг | 6.5% | 9.4% | 1529 г |
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24465 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.4% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.4626 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2594 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».