| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 146 г |
| Брокколи | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 10 г |
| Сырный соус | 20 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11% | 577 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 9.4% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 56.13 мг | 500 мг | 11.2% | 7.1% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 13.2% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.484 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.679 мкг | 3 мкг | 56% | 35.6% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.44 мг | 90 мг | 27.2% | 17.3% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.677 мкг | 10 мкг | 76.8% | 48.9% | 130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 13.1% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0067 мг | 20 мг | 25% | 15.9% | 399 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.41 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.3% | 764 г |
| Кальций, Ca | 50.58 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1977 г |
| Кремний, Si | 0.238 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1588 г |
| Натрий, Na | 84.67 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1535 г |
| Сера, S | 138.3 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.8% | 723 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 14.7% | 433 г |
| Хлор, Cl | 6.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4027 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Литий, Li | 1.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Медь, Cu | 47.26 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.146 мкг | 55 мкг | 45.7% | 29.1% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.87 мкг | 4000 мкг | 213904 г | ||
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.4712 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | min 16.8 г | 19% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.844 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с брокколи составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».