| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 34.7% | 1111 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 21.2% | 1807 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 23.2% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 6.6% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 14.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 25.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.143 мкг | 400 мкг | 2.5% | 9.7% | 3944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.57 мг | 90 мг | 70.6% | 272.6% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 5.8% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 178.4% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8714 мг | 20 мг | 4.4% | 17% | 2295 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 42.1% | 918 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 14.3% | 2734 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 14.7% | 2616 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.5% | 11102 г |
| Сера, S | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.8% | 3554 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 14.3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 34.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.8% | 6653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 12.4% | 3152 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 115.8% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 27.4% | 1414 г |
| Медь, Cu | 69.29 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 26.6% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 8.143 мкг | 70 мкг | 11.6% | 44.8% | 860 г |
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20295 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 33.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 10% | 3818 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».