| Печень куриная (Тушение) | 200 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Французские травы с морской солью | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.4% | 404 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9230.8 мкг | 900 мкг | 1025.6% | 597.3% | 10 г |
| Ретинол | 9.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 15.7% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.898 мг | 1.8 мг | 105.4% | 61.4% | 95 г |
| Витамин В4, холин | 175.89 мг | 500 мг | 35.2% | 20.5% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.67 мг | 5 мг | 113.4% | 66% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 21.1% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.673 мкг | 400 мкг | 38.9% | 22.7% | 257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.827 мкг | 3 мкг | 494.2% | 287.8% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.47 мг | 90 мг | 21.6% | 12.6% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2396 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2493 мг | 20 мг | 61.2% | 35.6% | 163 г |
| Ниацин | 9.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.13 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 4.7% | 1248 г |
| Натрий, Na | 81.01 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.6% | 1605 г |
| Сера, S | 187.26 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.9% | 534 г |
| Фосфор, P | 255 мг | 800 мг | 31.9% | 18.6% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.784 мг | 18 мг | 93.2% | 54.3% | 107 г |
| Кобальт, Co | 13.702 мкг | 10 мкг | 137% | 79.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.4689 мг | 2 мг | 23.4% | 13.6% | 427 г |
| Медь, Cu | 411.78 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 24% | 243 г |
| Молибден, Mo | 51.865 мкг | 70 мкг | 74.1% | 43.2% | 135 г |
| Селен, Se | 37.279 мкг | 55 мкг | 67.8% | 39.5% | 148 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.4% | 621 г |
| Цинк, Zn | 6.2587 мг | 12 мг | 52.2% | 30.4% | 192 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 1.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.359 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.275 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».