| Кабачок (Запекание) | 462 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 462 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Отруби Ржаные с Морской Капустой [Золотые Злаки Сибири] | 12 г |
| Мука льняная | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 20.9% | 551 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4306 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 62.03 мг | 500 мг | 12.4% | 14.2% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 20% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 24.5% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.914 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 4.4% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.508 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3486 мг | 20 мг | 21.7% | 24.9% | 460 г |
| Ниацин | 5.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.5% | 848 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4122 г |
| Кремний, Si | 14.013 мг | 30 мг | 46.7% | 53.6% | 214 г |
| Магний, Mg | 59.87 мг | 400 мг | 15% | 17.2% | 668 г |
| Натрий, Na | 127.25 мг | 1300 мг | 9.8% | 11.3% | 1022 г |
| Сера, S | 125.4 мг | 1000 мг | 12.5% | 14.4% | 797 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 17.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 184.01 мг | 2300 мг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 7.9% | 1445 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 5.942 мкг | 10 мкг | 59.4% | 68.2% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 8.4% | 1373 г |
| Медь, Cu | 106.56 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.3% | 938 г |
| Молибден, Mo | 7.213 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.8% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.214 мкг | 55 мкг | 20.4% | 23.4% | 490 г |
| Фтор, F | 70.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5639 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 29.9% | 384 г |
| Цинк, Zn | 1.0198 мг | 12 мг | 8.5% | 9.8% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного фарша с кабачком 50/50 (мамины) 2020.07.22 составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».