| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Морковь (Жарка) | 69 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 521 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Жир кулинарный на основе свиного жира и растительного масла | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.5 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4% | 875 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6045 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 6.4% | 548 г |
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 6.9% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 54.21 мг | 500 мг | 10.8% | 3.8% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.13 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.257 мг | 15 мг | 15% | 5.3% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 2.547 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1963 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4315 мг | 20 мг | 12.2% | 4.3% | 823 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.63 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2301 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7698 г |
| Кремний, Si | 70.021 мг | 30 мг | 233.4% | 82% | 43 г |
| Магний, Mg | 39.04 мг | 400 мг | 9.8% | 3.4% | 1025 г |
| Натрий, Na | 10.52 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12357 г |
| Сера, S | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 25.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2120 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5.4% | 648 г |
| Литий, Li | 3.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8841 мг | 2 мг | 44.2% | 15.5% | 226 г |
| Медь, Cu | 189.28 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 6.6% | 528 г |
| Молибден, Mo | 4.206 мкг | 70 мкг | 6% | 2.1% | 1664 г |
| Никель, Ni | 2.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.684 мкг | 55 мкг | 17.6% | 6.2% | 568 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9766 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.1214 мг | 12 мг | 9.3% | 3.3% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 284,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».