| Шампиньоны | 157 г |
| Свинина мясная | 316 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Сметана 20% жирности | 51 г |
| Томатная паста. Консервы | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5% | 809 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 16% | 252 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 52.86 мг | 500 мг | 10.6% | 4.3% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 7.2% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.068 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 3.8% | 1077 г |
| Витамин Н, биотин | 4.936 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4% | 1013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8386 мг | 20 мг | 24.2% | 9.8% | 413 г |
| Ниацин | 2.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.76 мг | 2500 мг | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6105 г |
| Кремний, Si | 1.29 мг | 30 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Натрий, Na | 36.89 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3524 г |
| Сера, S | 135.8 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.5% | 736 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 6.7% | 601 г |
| Хлор, Cl | 53.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 2.7% | 1486 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.7% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 10.15 мкг | 10 мкг | 101.5% | 41.1% | 99 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Медь, Cu | 219.59 мкг | 1000 мкг | 22% | 8.9% | 455 г |
| Молибден, Mo | 9.82 мкг | 70 мкг | 14% | 5.7% | 713 г |
| Никель, Ni | 6.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.29 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8818 г |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.3489 мг | 12 мг | 11.2% | 4.5% | 890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.366 г | min 16.8 г | 55.8% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с чесноком в соусе с грибами составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».