Мой здоровый рацион

Рецепт Воздушный пп десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воздушный пп десерт

Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 54 г
Рисовая мука С.Пудовъ 25 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушный пп десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.2% 543 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.1% 549 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.2% 1564 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.8 мкг 900 мкг 32.6% 16.3% 306 г
Ретинол 0.283 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.52 мг 1.8 мг 28.9% 14.5% 346 г
Витамин В4, холин 281.65 мг 500 мг 56.3% 28.2% 178 г
Витамин В5, пантотеновая 1.44 мг 5 мг 28.8% 14.4% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.892 мкг 400 мкг 2% 1% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 10.5% 478 г
Витамин D, кальциферол 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 12.3% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Витамин Н, биотин 22.729 мкг 50 мкг 45.5% 22.8% 220 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3882 мг 20 мг 16.9% 8.5% 590 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.27 мг 2500 мг 5.9% 3% 1686 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 2.5% 1990 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Натрий, Na 149.61 мг 1300 мг 11.5% 5.8% 869 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 9.3% 538 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 12% 418 г
Хлор, Cl 167.79 мг 2300 мг 7.3% 3.7% 1371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.234 мг 18 мг 12.4% 6.2% 806 г
Йод, I 15.42 мкг 150 мкг 10.3% 5.2% 973 г
Кобальт, Co 8.012 мкг 10 мкг 80.1% 40.1% 125 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1055 г
Селен, Se 31.906 мкг 55 мкг 58% 29% 172 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1152 г
Цинк, Zn 1.1509 мг 12 мг 9.6% 4.8% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.972 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 479.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.729 г min 16.8 г 22.2% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6%

Энергетическая ценность Воздушный пп десерт составляет 199,9 кКал.

  • Порция = 85 гр (169.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».