Рецепт вареники с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с черникой

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	240 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Черника	500 г
Сахар-песок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.8%	2375 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.7%	9333 г
Углеводы	32.7 г	219 г	14.9%	9.9%	670 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	8.3%	800 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.7%	3788 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	5.31 мг	90 мг	5.9%	3.9%	1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.126 мг	15 мг	7.5%	5%	1332 г
Витамин РР, НЭ	0.9522 мг	20 мг	4.8%	3.2%	2100 г
Макроэлементы
Калий, K	58.54 мг	2500 мг	2.3%	1.5%	4271 г
Кальций, Ca	14.28 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7003 г
Магний, Mg	7.4 мг	400 мг	1.9%	1.3%	5405 г
Натрий, Na	45.29 мг	1300 мг	3.5%	2.3%	2870 г
Сера, S	0.3 мг	1000 мг			333333 г
Фосфор, P	28.9 мг	800 мг	3.6%	2.4%	2768 г
Хлор, Cl	63.58 мг	2300 мг	2.8%	1.9%	3617 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.713 мг	18 мг	4%	2.6%	2525 г
Кобальт, Co	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Марганец, Mn	0.0004 мг	2 мг			500000 г
Медь, Cu	0.35 мкг	1000 мкг			285714 г
Молибден, Mo	0.117 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	59829 г
Фтор, F	10.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37629 г
Цинк, Zn	0.0006 мг	12 мг			2000000 г

Энергетическая ценность вареники с черникой составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок