Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки с кунжутом и подсолнечником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки с кунжутом и подсолнечником

Подсолнечник, семечки 200 г
Кунжут 100 г
Сахар песок 30 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки с кунжутом и подсолнечником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.4 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 305 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 4.1% 447 г
Жиры 42.9 г 56 г 76.6% 13.9% 131 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 2% 905 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.9% 465 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 1.376 мг 1.5 мг 91.7% 16.6% 109 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 2% 891 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 1.4% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 3% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.796 мг 2 мг 39.8% 7.2% 251 г
Витамин В9, фолаты 154.028 мкг 400 мкг 38.5% 7% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.2% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.972 мг 15 мг 119.8% 21.7% 83 г
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 1.8% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.8389 мг 20 мг 59.2% 10.7% 169 г
Ниацин 6.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.75 мг 2500 мг 20% 3.6% 499 г
Кальций, Ca 614.75 мг 1000 мг 61.5% 11.2% 163 г
Кремний, Si 59.722 мг 30 мг 199.1% 36.1% 50 г
Магний, Mg 326.36 мг 400 мг 81.6% 14.8% 123 г
Натрий, Na 110.64 мг 1300 мг 8.5% 1.5% 1175 г
Сера, S 162.64 мг 1000 мг 16.3% 3% 615 г
Фосфор, P 495.9 мг 800 мг 62% 11.2% 161 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 61.92 мкг ~
Железо, Fe 7.925 мг 18 мг 44% 8% 227 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 0.7% 2534 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 6.4% 284 г
Литий, Li 25.333 мкг ~
Марганец, Mn 1.4822 мг 2 мг 74.1% 13.4% 135 г
Медь, Cu 1409.72 мкг 1000 мкг 141% 25.6% 71 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 3.9% 467 г
Никель, Ni 132.778 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 39 мкг 55 мкг 70.9% 12.9% 141 г
Стронций, Sr 19.83 мкг ~
Титан, Ti 17.14 мкг ~
Фтор, F 59.72 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6698 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 0.9% 2146 г
Цинк, Zn 5.6269 мг 12 мг 46.9% 8.5% 213 г
Цирконий, Zr 91.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.091 г ~
Аргинин* 1.519 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.681 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.328 г ~
Заменимые аминокислоты 10.868 г ~
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.457 г ~
Глицин 1.013 г ~
Глутаминовая кислота 3.387 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 23.1 г от 4.7 до 16.8 г 137.5% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 141.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.944 г ~
18:0 Стеариновая 1.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.361 г min 16.8 г 73.6% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.167 г от 11.2 до 20.6 г 112.5% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 23.111 г ~

Энергетическая ценность Козинаки с кунжутом и подсолнечником составляет 551,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (496.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».