| Кабачок (Тушение) | 160 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 86 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 46 г |
| Морковь (Тушение) | 64 г |
| Масло оливковое нерафинированное (Extra Virgin Olive Oil) IONIS | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.7 мкг | 900 мкг | 36.3% | 100.3% | 275 г |
| бета Каротин | 1.96 мг | 5 мг | 39.2% | 108.3% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 3.9% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 16% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.69 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 46.1% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 4.7% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 11.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5594 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3575 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.26 мг | 2500 мг | 6.8% | 18.8% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6481 г |
| Кремний, Si | 13.654 мг | 30 мг | 45.5% | 125.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 8.3% | 3325 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 26000 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9569 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 7.2% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 16.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 6.6% | 4157 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 59.9% | 461 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 16.6% | 1678 г |
| Медь, Cu | 63.12 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 17.4% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 18.8% | 1480 г |
| Никель, Ni | 1.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.3% | 8475 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 7.5% | 3704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.3% |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».