| Огурец грунтовый | 95 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.5% | 1474 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 18.6% | 1066 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 14.1% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 5% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.25 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 17.6% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 3.2% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.6% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 16.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4875 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4103 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.78 мг | 2500 мг | 6% | 11.9% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.3% | 2108 г |
| Кремний, Si | 31.469 мг | 30 мг | 104.9% | 207.7% | 95 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 8.7% | 2294 г |
| Натрий, Na | 15.09 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8615 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11455 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 11.1% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 29.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3579 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 12.9% | 1538 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 10.7% | 1862 г |
| Медь, Cu | 63.5 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.7% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 1.531 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.4% | 4572 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30120 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 15.6% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.1839 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат из огурца составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».