Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на каждый день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на каждый день

Салат Айсберг [Белая Дача] 150 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Оливковое Масло [Monini] 15 г
Соевый Соус [Yamasa] 10 г
Шрот Расторопши [Леовит] 10 г
Гарам масала [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на каждый день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.3% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.8% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 6.4% 3072 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.8% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.074 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13012 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 15.6% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2049 мг 20 мг 1% 2% 9761 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.32 мг 2500 мг 3.5% 6.8% 2831 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13193 г
Кремний, Si 12.09 мг 30 мг 40.3% 78.7% 248 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5739 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 57778 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26385 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 3.3% 5755 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5863 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 27.9% 697 г
Литий, Li 5.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 6.4% 3049 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 8.4% 2324 г
Молибден, Mo 1.639 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4271 г
Никель, Ni 2.666 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52770 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.085 мг 12 мг 0.7% 1.4% 14118 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат на каждый день составляет 51,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (83.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».