| Форель радужная, разведенная на ферме | 613 г |
| Мед пчелиный | 18 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Уксус Винный Бальзамический из Белого Вина [ITLV] | 14 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 15.8% | 318 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.2% | 615 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 5.5% | 905 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 77.45 мг | 500 мг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.986 мг | 5 мг | 39.7% | 20% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.944 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.089 мкг | 3 мкг | 169.6% | 85.5% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.816 мкг | 10 мкг | 188.2% | 94.9% | 53 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 18.816 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.534 мг | 15 мг | 23.6% | 11.9% | 424 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6655 мг | 20 мг | 33.3% | 16.8% | 300 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.99 мг | 2500 мг | 18.4% | 9.3% | 543 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3223 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 4% | 1257 г |
| Натрий, Na | 219.76 мг | 1300 мг | 16.9% | 8.5% | 592 г |
| Сера, S | 238.36 мг | 1000 мг | 23.8% | 12% | 420 г |
| Фосфор, P | 272.9 мг | 800 мг | 34.1% | 17.2% | 293 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4119 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4598 г |
| Медь, Cu | 57.77 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Селен, Se | 27.943 мкг | 55 мкг | 50.8% | 25.6% | 197 г |
| Фтор, F | 3.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115274 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.491 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.023 г | ~ | |||
| Лизин | 2.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.551 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.257 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.611 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель радужная на гриле составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».