Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный мясом и рисом ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный мясом и рисом ( моё)

Перец сладкий зеленый 60 г
Фарш мясной с рисом и жареным луком п/ф 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мясом и рисом ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.1 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 10.4% 308 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.8% 295 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.6% 2047 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 116.3 г 2273 г 5.1% 1.6% 1954 г
Органические кислоты 29.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 4.5% 714 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.1% 1017 г
Витамин В4, холин 72.56 мг 500 мг 14.5% 4.6% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 4% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 9% 357 г
Витамин В9, фолаты 14.425 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 2.613 мкг 3 мкг 87.1% 27.8% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 62.28 мг 90 мг 69.2% 22.1% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.037 мг 15 мг 13.6% 4.3% 736 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1594 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 7.6758 мг 20 мг 38.4% 12.3% 261 г
Ниацин 3.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.25 мг 2500 мг 20.5% 6.5% 488 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 1% 3157 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 90909 г
Магний, Mg 34.72 мг 400 мг 8.7% 2.8% 1152 г
Натрий, Na 111.76 мг 1300 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Сера, S 295.95 мг 1000 мг 29.6% 9.5% 338 г
Фосфор, P 277 мг 800 мг 34.6% 11.1% 289 г
Хлор, Cl 521.43 мг 2300 мг 22.7% 7.3% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 3.689 мг 18 мг 20.5% 6.5% 488 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 2.2% 1468 г
Кобальт, Co 10.281 мкг 10 мкг 102.8% 32.8% 97 г
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1007 г
Медь, Cu 284.48 мкг 1000 мкг 28.4% 9.1% 352 г
Молибден, Mo 15.027 мкг 70 мкг 21.5% 6.9% 466 г
Никель, Ni 10.715 мкг ~
Олово, Sn 92.05 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3086 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 82.25 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4863 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 8% 399 г
Цинк, Zn 4.2671 мг 12 мг 35.6% 11.4% 281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом ( моё) составляет 313,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (469.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов