| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.3% | 1617 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 9.3% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.963 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.772 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.4% | 1326 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7035 мг | 20 мг | 8.5% | 7.2% | 1174 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.29 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.7% | 972 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3818 г |
| Кремний, Si | 27.448 мг | 30 мг | 91.5% | 77.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Натрий, Na | 22.94 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5667 г |
| Сера, S | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2418 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 6.3% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 24% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 9.9% | 853 г |
| Медь, Cu | 76.6 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.5% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.736 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.8% | 959 г |
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5529 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».