| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 1510 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 350 г |
| Чеснок (Запекание) | 120 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 150 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 400 г |
| Багет Классический Парижский [Bonape] | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.9 мкг | 900 мкг | 27.2% | 18.7% | 367 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 18.7% | 368 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 20.1% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 56.59 мг | 500 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 8.4% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 10.4% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.097 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 4.1% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2427 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 13.5% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3304 мг | 20 мг | 16.7% | 11.5% | 601 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.19 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.9% | 871 г |
| Кальций, Ca | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2182 г |
| Кремний, Si | 3.324 мг | 30 мг | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Магний, Mg | 33.05 мг | 400 мг | 8.3% | 5.7% | 1210 г |
| Натрий, Na | 157.79 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.7% | 793 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 14.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 215.02 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 17.8% | 386 г |
| Литий, Li | 0.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4541 мг | 2 мг | 22.7% | 15.6% | 440 г |
| Медь, Cu | 112.81 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.8% | 886 г |
| Молибден, Mo | 4.087 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4% | 1713 г |
| Никель, Ni | 1.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.35 мкг | 55 мкг | 37% | 25.4% | 270 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17552 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.6176 мг | 12 мг | 13.5% | 9.3% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка котлетная (свинина, овощи, геркулес) составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».