| Фарш св.лоп.900+гов.лоп.440+лук220 | 0 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 127 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 7 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| Фрикадельки из котлетного фарша (окорок/филе кур.) | 0 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 25 г |
| Фарш свинина+говядина с рисом, луком и капустой | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.5% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 11.1% | 1236 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 12.1% | 1134 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 4.3% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.187 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 14.4% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 8.4% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 7.5% | 1814 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 13.4% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8734 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2290 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.4% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6949 г |
| Кремний, Si | 8.244 мг | 30 мг | 27.5% | 37.7% | 364 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 4% | 3503 г |
| Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
| Сера, S | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2111 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7.5% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 120.82 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.3% | 1904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3066 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.354 мкг | 10 мкг | 23.5% | 32.2% | 425 г |
| Литий, Li | 6.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 6% | 2252 г |
| Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.8% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.5% | 1456 г |
| Никель, Ni | 2.941 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.74 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4178 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 6.9% | 2011 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».