| Кабачок | 1118 г |
| Морковь | 293 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.6% | 1436 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.2 мкг | 900 мкг | 68.5% | 93.7% | 146 г |
| бета Каротин | 3.697 мг | 5 мг | 73.9% | 101.1% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 3.8% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 5.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.051 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.6% | 2100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.99 мг | 90 мг | 21.1% | 28.9% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 6% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 12.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1509 мг | 20 мг | 5.8% | 7.9% | 1738 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.25 мг | 2500 мг | 13.5% | 18.5% | 739 г |
| Кальций, Ca | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3885 г |
| Кремний, Si | 42.568 мг | 30 мг | 141.9% | 194.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 7.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14756 г |
| Сера, S | 1.83 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 5.3% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 19.23 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2594 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 25.9% | 529 г |
| Литий, Li | 1.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 13.3% | 1032 г |
| Медь, Cu | 77.99 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 9.132 мкг | 70 мкг | 13% | 17.8% | 767 г |
| Никель, Ni | 3.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18257 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».