| Капуста белокочанная (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.5% | 467 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8.9% | 762 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 121.15 мг | 500 мг | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 8.7% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.94 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.62 мг | 90 мг | 29.6% | 20% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.8% | 995 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.248 мг | 15 мг | 21.7% | 14.7% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 9.631 мкг | 50 мкг | 19.3% | 13.1% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 26.1% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1278 мг | 20 мг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.36 мг | 2500 мг | 10% | 6.8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1693 г |
| Кремний, Si | 32.291 мг | 30 мг | 107.6% | 72.8% | 93 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Натрий, Na | 202.66 мг | 1300 мг | 15.6% | 10.6% | 641 г |
| Сера, S | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 9.7% | 697 г |
| Хлор, Cl | 297.68 мг | 2300 мг | 12.9% | 8.7% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 6.1% | 1108 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 6.884 мкг | 10 мкг | 68.8% | 46.5% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1684 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.1% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 9.437 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.1% | 742 г |
| Никель, Ni | 9.139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.494 мкг | 55 мкг | 26.4% | 17.9% | 379 г |
| Фтор, F | 33.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11969 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.8% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.8071 мг | 12 мг | 6.7% | 4.5% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.847 г | min 16.8 г | 22.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с капустой составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».