Мой здоровый рацион

Калорийность Мороженое Белое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Белое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7.9% 842 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5.5% 1200 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8.5% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.111 мг 20 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Кальций, Ca 121 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 826 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 3.9% 1733 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 8.9% 755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1897 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
Прочие вещества
Теобромин 5 мг ~

Энергетическая ценность Мороженое Белое составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».