| Нори [Midori] | 30 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 160 г |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Авокадо | 0.5 avocado, NS as to Florida or California |
| Шпинат | 20 г |
| Люцерна Проростки [Русский Спраут] | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 1 tbsp |
| Соус чили шрирача | 15 г |
| Майонез Light [Hellmann's] | 20 г |
1 can of tuna in water drained 1.5 tablespoons paleo mayonnaise 1/2 avocado thinly sliced 2 small English cucumber cut into matchsticks 4 Butter lettuce leaves 2 tbsp alfalfa sprouts 2 seaweed sheets 1 teaspoon roasted sesame seeds 1 tbsp coconut aminos for dipping 1 tbsp paleo Sriracha for dipping Instructions In a bowl mix tuna with mayonnaise, salt and pepper to taste. Place nori wrap in front of you, and in a straight line start layering lettuce, cucumbers, avocado, alfalfa sprouts, sesame seeds and tuna mixture. Roll the seaweed sheet, away from you, around the tuna mixture. Repeat with second nori wrap. Serve with coconut aminos and paleo Sriracha
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.3% | 864 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| альфа Каротин | 10.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| бета Криптоксантин | 13.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.7% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.974 мкг | 400 мкг | 5% | 5.3% | 2003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 9% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 4.8% | 2199 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 22.9% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4142 мг | 20 мг | 22.1% | 23.5% | 453 г |
| Ниацин | 2.794 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.16 мг | 2500 мг | 10.4% | 11% | 961 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Кремний, Si | 21.497 мг | 30 мг | 71.7% | 76.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 6.9% | 1541 г |
| Натрий, Na | 419.4 мг | 1300 мг | 32.3% | 34.3% | 310 г |
| Сера, S | 72.35 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.6% | 1382 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Хлор, Cl | 384.42 мг | 2300 мг | 16.7% | 17.7% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 7.6% | 1384 г |
| Йод, I | 15.25 мкг | 150 мкг | 10.2% | 10.8% | 984 г |
| Кобальт, Co | 11.315 мкг | 10 мкг | 113.2% | 120.2% | 88 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 10.4% | 1026 г |
| Медь, Cu | 109.58 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.7% | 913 г |
| Молибден, Mo | 1.736 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Никель, Ni | 3.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 281.11 мкг | 4000 мкг | 7% | 7.4% | 1423 г |
| Хром, Cr | 26.72 мкг | 50 мкг | 53.4% | 56.7% | 187 г |
| Цинк, Zn | 0.5065 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2369 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.81 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.856 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нори-ролл с тунцом составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».