Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 728 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Сырок [Дружба] 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 18.8% 339 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.7% 824 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4390 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин В4, холин 75.99 мг 500 мг 15.2% 9.7% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 1.34 мг 5 мг 26.8% 17.1% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.672 мг 2 мг 33.6% 21.4% 298 г
Витамин В9, фолаты 6.029 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6635 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.137 мг 15 мг 14.2% 9.1% 702 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.0617 мг 20 мг 35.3% 22.5% 283 г
Ниацин 9.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.88 мг 2500 мг 12.4% 7.9% 809 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3580 г
Магний, Mg 81.19 мг 400 мг 20.3% 12.9% 493 г
Натрий, Na 82.86 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1569 г
Сера, S 207.98 мг 1000 мг 20.8% 13.3% 481 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 12.7% 502 г
Хлор, Cl 76.51 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 5.1% 1255 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5300 г
Кобальт, Co 9.261 мкг 10 мкг 92.6% 59.1% 108 г
Литий, Li 4.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 5.9% 1085 г
Молибден, Mo 11.055 мкг 70 мкг 15.8% 10.1% 633 г
Никель, Ni 1.815 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 16.006 мкг 55 мкг 29.1% 18.6% 344 г
Фтор, F 121.89 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3282 г
Хром, Cr 23.6 мкг 50 мкг 47.2% 30.1% 212 г
Цинк, Zn 1.2656 мг 12 мг 10.5% 6.7% 948 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.793 г ~
Валин 1.281 г ~
Гистидин* 1.3 г ~
Изолейцин 1.113 г ~
Лейцин 1.951 г ~
Лизин 2.601 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.857 г ~
Треонин 1.093 г ~
Триптофан 0.374 г ~
Фенилаланин 1.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.281 г ~
Аспарагиновая кислота 1.911 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 0.906 г ~
Глутаминовая кислота 2.788 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.887 г ~
Цистеин 0.424 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.562 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».