| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.8% | 789 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.893 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 3.3% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.936 мг | 15 мг | 19.6% | 22.9% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3073 мг | 20 мг | 1.5% | 1.8% | 6508 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.68 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.7% | 4260 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11710 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 16043 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 1.4% | 8658 г |
| Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43771 г |
| Сера, S | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12804 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 1.5% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 17.68 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 1.3% | 9326 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 17.4% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5089 г |
| Медь, Cu | 31.73 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.7% | 3152 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.2% | 1878 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9306 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4878 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.104 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 97% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | min 16.8 г | 10.3% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».