Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд горячий

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 13 г
Огурец парниковый 15 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.4% 864 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.1% 659 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 12.6% 579 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.9% 735 г
Витамин В4, холин 114.06 мг 500 мг 22.8% 16.6% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 10% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.547 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5300 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 8.9% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1565 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 7.5% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 3.8% 1911 г
Витамин Н, биотин 9.512 мкг 50 мкг 19% 13.8% 526 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4445 мг 20 мг 12.2% 8.9% 818 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1510 г
Кальций, Ca 112.85 мг 1000 мг 11.3% 8.2% 886 г
Кремний, Si 8.167 мг 30 мг 27.2% 19.8% 367 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.2% 3317 г
Натрий, Na 503.5 мг 1300 мг 38.7% 28.1% 258 г
Сера, S 110.43 мг 1000 мг 11% 8% 906 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 14% 520 г
Хлор, Cl 768.34 мг 2300 мг 33.4% 24.3% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1141 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 4.3% 1701 г
Кобальт, Co 6.518 мкг 10 мкг 65.2% 47.4% 153 г
Литий, Li 7.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1738 г
Медь, Cu 85.4 мкг 1000 мкг 8.5% 6.2% 1171 г
Молибден, Mo 6.619 мкг 70 мкг 9.5% 6.9% 1058 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 15.548 мкг 55 мкг 28.3% 20.6% 354 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12399 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1449 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 5.8% 1247 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».