| хлеб дарницкий | 86 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Чеснок | 11 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Фарш Классический [Индилайт] | 450 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 14.2% | 246 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 18.99 мг | 500 мг | 3.8% | 1.3% | 2633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.105 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 3% | 1153 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.511 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5349 мг | 20 мг | 2.7% | 0.9% | 3739 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.36 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 6517 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6614 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5128 г |
| Магний, Mg | 4.03 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 9926 г |
| Натрий, Na | 30.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4257 г |
| Сера, S | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 14.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.8% | 723 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3063 г |
| Медь, Cu | 24.21 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4131 г |
| Молибден, Mo | 0.81 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8642 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.125 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2% | 1760 г |
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54422 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».